又到了每年小龙虾肥美的时期，相信很多人都抵挡不了小龙虾的诱惑，蒜蓉、香辣、十三香、麻辣各种吃法都有，虽然很诱人，但是却不适合白癜风患者食用。大多数人都对小龙虾没有什么抵抗力，白癜风患者也不例外。那么白癜风忌口真要这么严格吗？
正所谓“医食同源”，良好的饮食能够辅助治疗，促进病情的康复；而不当的饮食则会导致病情的加重。白癜风也不例外，尤其是进展期白癜风患者，白斑状态不稳定，更容易受到外界刺激而扩散。因此，在饮食上白癜风患者需要注意忌口。
烹饪方式易刺激白斑
小龙虾的烹饪方法决定了它不适合白癜风患者食用。因为小龙虾本身味道较淡，有腥味，肉质较粗，所以在烹饪时通常会加入大量的香料和辣椒来掩盖其腥味。而且这些辛辣的食物会刺激患者的病情，所以白癜风患者应尽量少吃。
水质污染易损害健康
小龙虾的安全问题一直是受人们所怀疑的，正所谓无风不起浪，白癜风患者也应该引起足够的重视。小龙虾本身特别耐污，是一种污染相当大的食物，来源不可靠的龙虾、水质较差的情况下饲养的小龙虾，体内可能含有肺吸虫等寄生虫卵，不慎食用后会对人体造成很大的危害。
重金属超标易加重白斑
小龙虾的体内含有汞、铅、镉等有毒重金属，虽然这些重金属在虾肉中的含量较少，人体正常食用可通过新陈代谢排出体外。但是许多白癜风患者存在内分泌失调的问题，大量食用龙虾极有可能导致病人体内毒素积聚，增加肾负荷，引起同形反应，终加重黑色素细胞损伤，使白斑面积扩大。
高蛋白“发物”易致过敏
白癜风患者免疫力低下，易受伤害。龙虾是高蛋白食品，属于发品。对牛奶、鸡蛋、海鲜过敏的人，吃龙虾过敏的概率也很高。所以白癜风患者在吃龙虾的时候要尽量少吃，防止过敏。
香料具有刺激性
小龙虾的烹饪方式一般都是需要大量的香料、辣椒，一方面为了去除腥味，另一方面为了丰富小龙虾的味道，使其吃起来更美味、更过瘾。大量的辛香料虽然掩盖住了腥味，但是由于其本身就是刺激的调味品，加上很多人喜欢和啤酒一起食用小龙虾，就会大大刺激白癜风患者的病情。
影响肾功能，刺激白斑扩散
特别是对于海鲜有过敏经历的患者，这一点千万要注意了。通常说来，海鲜在中医上也称之为“发物”，特别容易引起身体不适或者有其他的不适应的情况，增加肾脏负荷。同样，药物的药性也会大打折扣，如果患者此时在进行药物治疗的话，建议不要食用海鲜，以免造成不良的影响。
白癜风复发，增加治疗难度
海鲜是发物，患者不注意饮食方面，很有可能会导致白癜风病情的反复，进一步增加了治疗的难度。饮食对于白癜风患者来说是非常重要的，患者在治疗的同时，一定要谨遵医嘱，日常生活中少吃辛辣刺激、海鲜等发物，避免病情加重。
专家提醒
为了早日摆脱白斑的困扰，白癜风患者一定要注意忌口，良好的饮食能够辅助治疗，促进病情的康复，而不当的饮食则会导致病情的加重。发现白斑后及时到正规医院接受治疗，做好日常护理，争取早日复色。