泉州中科白癜风医院

乍暖还寒,白癜风患者怎样进行“春养”?一定要知道!

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  乍暖还寒,初春时节,气候逐渐变暖,各种细菌、病毒开始大量繁殖,若稍不注意,这些细菌、病毒就会乘虚而入,引发各种疾病。白癜风患者的免疫力较低,在此时就要特别注意。

泉州中科白癜风医院·春季饮食

  “春养”要注意哪些原则?

  01、宜食“高微量元素”

  入春后,身体变得很容易疲乏。这就是我们常说的“春困”,哈欠不断,睁不开眼睛的白斑患者,不要喝咖啡容易影响病情发展,吃这些可以解决这一问题。

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  身体如果缺钾、锌等会使人疲倦无力,因此在春季应注意补充含钾、锌量较高的食物,如黄豆、苋菜、紫菜、海带等。

  02、宜平补、清补

  白癜风患者大多有不同程度的微循环障碍,若食物摄入过量,人体根本无法完全代谢,只会增加脏器负担。

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  中医认为,春季进补应该选择平补、清补,提高正气、清化郁热。可以适量食用如大米、小米、薏仁米、荞麦、黑芝麻、扁豆、黑芝麻、山药、大枣,核桃等食物。

  03、宜高蛋白、无机盐

  白癜风患者免疫力较差,春季气温变化较大,这种反反复复的冷热刺激,会加速体内蛋白质分解,引起机体抵抗力降低。

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  因此,患者应当及时补充优质蛋白质食品:

  1、三餐中包括奶、蛋、鱼类、鸡肉和豆制品等;

  2、富含维生素和无机盐:能够保护和增强呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞;

  3、提高免疫功能的食物:如富含维生素A的苋菜等黄绿色蔬菜;

  04、宜多甘少酸

  主要针对肝肾不足型的白癜风患者。中医历来有“酸收、苦降、甘补、辛散、咸软”的说法。酸味入肝,有收敛的功效。过食酸味食品会影响肝气的生发,容易多发慢性胃炎、胃溃疡等疾病。

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  因此,白癜风患者可以多吃莲藕、茄子、空心菜、蕨菜、白萝卜等。少吃酸味特重的食物,如醋、橄榄、柠檬、杏子、李子、山楂、乌梅等。


  春季小厨房

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  01:“春养”强身健体是基础

  萝卜含有丰富的微量元素、维生素B及矿物质,能促进胃液分泌,调整肠胃功能,提升患者新陈代谢能力、提高自身免疫力,预防疾病的发生。

  • 萝卜+香菇:抗癌、预防感冒、降三高;

  • 白萝卜+裙带菜或海带:化痰消肿、预防甲状腺肿大;

  • 萝卜豆腐汤:低热量高蛋白。

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  小提示:萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用,因服人参补气而萝卜泄气;脾虚寒者,消化不良者不可多食、生食。


  02:“春养”补体是关键

  莲藕熟食能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,同时还能帮助排泄体内的废物和毒素。黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。

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  藕片炒木耳

  • 木耳泡发好以后撕碎,用开水焯烫两分钟;

  • 锅内油热下猪肉和姜片煸炒;

  • 肉变色后下入葱花煸炒、下入藕片翻炒;

  • 然后加入木耳煸炒,加入盐,翻炒均匀即可。


  03:“春养”养胃是巩固

  多喝小米粥、猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤,以及菠菜、豆类、动物内脏等,对各种慢性胃炎、胃溃疡、胆结石、肝病等很有帮助。

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香菇春笋鸡汤:

  • 剥开春笋,用水焯一下,切成片;

  • 鸡翅根和姜片煮成七成熟;

  • 香菇泡发,放入锅中一起炖至软烂,

  • 撒少许盐即可出锅!


  04:“春养”提神是要领

  芹菜含有丰富的铁、锌等微量元素,有平肝降压,安神镇静,利尿消肿,增进食欲的作用。豆腐含有铁、锌、磷、镁等人体必需的多种微量元素和丰富的蛋白,对白癜风病情大有好处。

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芹菜炒香干

  • 将豆干切成丝。

  • 芹菜去掉叶子洗净切成段。

  • 锅内放入底油,油热将葱花放进去。

  • 将芹菜段和豆干丝同时下锅。

  • 加入盐和鸡精,翻炒3分钟即可出锅。

  小贴士

  俗话说:饮食不当也是诱发白癜风的因素之一。病从口入,很多疾病都是因为日常生活中饮食不注意而造成。因此春季各位患友们在饮食上要特别注意。