许多患有白癜风的病人都非常注重自身的饮食健康，尤其是饮食禁忌方面，合理的饮食禁忌有助于白癜风的康复，可以帮助病人有效控制自身的病情，避免白癜风治疗中更严重的事情发生，但是对于白癜风的饮食禁忌要适度，不能让自己受到伤害。

　　许多维生素C患者保持拒绝的态度。长期摄入过多的维生素C会导致白癜风。维生素C可以迅速恢复合成黑色素的多巴醌，从而阻止黑色素的生物合成过程。维生素C不仅可以抑制肠粘膜对铜离子的吸收，还可以降低血清铜氧化酶的活性，从而影响酪氨酸酶的活性，减少黑色素的合成。许多白癜风患者会完全禁忌维生素C，这不利于治疗自己的疾病。

　　白癜风患者要知道，维生素C除了会对黑色素产生影响外，维生素C也是我们人体日常所需的营养成分之一，假如人体处于维生素C缺乏的临界状态，就会出现嗜睡、乏力、易感染，严重的话，就会出现牙龈出血、伤口愈合延缓等情况。维生素C缺乏还会导致免疫力疾病的发生，对人体有危害。

　　在生活中，保持营养平衡是非常重要的。首先，必须适当摄入与黑色素合成密切相关的营养元素，如酪氨酸、铜、铁、锌等，不能完全拒绝维生素C，对于白癜风的维生素C治疗并不完全有害，营养必须均衡合理地补充，适量摄入一定的维生素C可以帮助提高免疫力。

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